Przygotowanie sera: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyjmij ser Camembert z opakowania, zdejmij folię i umieść go w małym naczyniu do pieczenia lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Przygotowanie przypraw: W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, tymianek, miód, sól i pieprz. Zastosuj mieszankę do pokrycia sera, delikatnie wcierając ją w wierzch Camemberta.
Pieczenie: Piecz ser przez około 15–20 minut, aż stanie się miękki w środku, a skórka nabierze złocistego koloru.
Dekorowanie: Po wyjęciu z piekarnika posyp pieczony Camembert posiekanymi orzechami i podawaj gorący.
Podanie: Camembert najlepiej smakuje z kawałkami chrupiącego chleba lub bagietki. Warto również podać do niego świeże warzywa lub sałatkę na bazie rukoli.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Pieczony Camembert to przekąska, którą najlepiej podać zaraz po wyjęciu z piekarnika, kiedy jest jeszcze ciepły i maślany w środku. Warto ułożyć go na drewnianej desce, aby nadać potrawie elegancki wygląd.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki, pieczony Camembert należy przechowywać w lodówce, przykryty folią spożywczą lub w szczelnym pojemniku. Choć najlepiej smakuje na świeżo, można go podgrzać w piekarniku w temperaturze 150°C przez kilka minut, aby odzyskał swoją miękkość.
Warianty:
Yo Make również polubił
Dżem z Czerwonej Cebuli
Ultra soczyste krążki orzechowe lepsze niż z piekarni
Nieodparte paszteciki z kurczaka z mozzarellą: ulubiony przepis całej rodziny
Anturium – Dzięki temu płynowi kwiaty rozmnożą się w ciągu kilku dni