Wprowadzenie
Czosnek to podstawowy składnik w wielu kuchniach na całym świecie. Jego intensywny smak i liczne właściwości zdrowotne sprawiają, że warto mieć go zawsze pod ręką. Ale jak przechowywać czosnek, aby przez cały rok pozostał świeży i aromatyczny? Oto genialny sposób, wykorzystywany przez najlepszych szefów kuchni, który nie tylko zachowa świeżość czosnku, ale także pozwoli na jego łatwe wykorzystanie w każdej chwili!
Składniki
Świeży czosnek (dowolna ilość)
Oliwa z oliwek (opcjonalnie)
Hermetyczne pojemniki lub woreczki próżniowe
Papier pergaminowy (opcjonalnie)
Sposób Przyrządzenia
Przygotowanie czosnku:
Obierz ząbki czosnku z łupinek. Możesz pozostawić je w całości lub drobno posiekać – w zależności od późniejszego zastosowania.
Metoda przechowywania w zamrażarce:
Umieść obrane ząbki czosnku w woreczkach próżniowych lub hermetycznym pojemniku.
Jeśli chcesz, aby czosnek był gotowy do szybkiego użycia, ułóż posiekany czosnek na papierze pergaminowym w małych porcjach, a następnie włóż do zamrażarki. Po zamrożeniu przenieś porcje do pojemnika.
Przechowywanie w oliwie:
Yo Make również polubił
Tradycyjna sałatka piemoncka – smak Piemontu na Twoim stole
Trufle Kawa-Mascarpone: Pyszna Kombinacja Kruszonych Ciasteczek i Aromatycznej Kawy
Nigdy nie wyrywaj tej rośliny, jeśli pojawi się w Twoim ogrodzie
Zupa Minestrone o treści