Reklama
Reklama
Reklama

Jak Przygotować Zimne Ciasto Mleczne, Niskokaloryczne i Pyszne

Zimne ciasto mleczne to lekki, niskokaloryczny deser, który świetnie sprawdzi się jako słodki przysmak na gorące dni. Łatwe w przygotowaniu i pełne mlecznego smaku, idealnie nadaje się zarówno dla osób dbających o linię, jak i dla miłośników deserów. W tym artykule pokażę Ci, jak przygotować to wyjątkowe ciasto krok po kroku.

Składniki:
Na spód:
150 g herbatników pełnoziarnistych
50 g roztopionego masła (lub oleju kokosowego)
Na masę mleczną:
500 ml mleka 1,5%
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
2 łyżeczki żelatyny (lub agar-agar dla wersji wegańskiej)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g jogurtu naturalnego 0%
Na wierzch:
2 łyżki kakao (do posypania)
Owoce sezonowe (opcjonalnie, np. maliny, borówki)
Wskazówki:
Przygotowanie spodu:

Zmiel herbatniki na drobny piasek w malakserze.
Połącz je z roztopionym masłem i dokładnie wymieszaj.
Wyłóż masę na dno tortownicy (średnica ok. 20 cm), dobrze dociskając. Wstaw do lodówki na 20 minut.
Przygotowanie masy mlecznej:

Podgrzej mleko w rondelku, nie doprowadzając do wrzenia.
Dodaj miód (lub syrop klonowy) oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
Rozpuść żelatynę w 50 ml ciepłej wody, a następnie dodaj ją do ciepłego mleka. Mieszaj, aż żelatyna się rozpuści.
Po ostudzeniu, delikatnie połącz mleko z jogurtem naturalnym.
Złożenie ciasta:

Wylej masę mleczną na schłodzony spód z herbatników.
Wyrównaj powierzchnię i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby masa stężała.
Wykończenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie smaż frytek – zdrowsza alternatywa, która smakuje równie pysznie!

Wprowadzenie Chrupiące, złociste frytki to przysmak, który uwielbiają wszyscy. Ale smażenie ich w głębokim tłuszczu nie jest najlepszym wyborem dla ...

Przyjdź i zachowaj chłód w domu na farmie: 10 wskazówek i porad

Kiedy nadchodzą najgorętsze dni w roku, zawsze staramy się chronić przed upałem w naszych domach. Ale nie zawsze jest to ...

Mięciutkie, puszyste, idealne

Mięciutkie, puszyste, idealne 😋😋😋 Placki z jabłkami Pełna szkl mleka, 1,5 szkl mąki, 2 duże jajka, łyżka cukru waniliowego, duże ...

Chleb z serem śmietankowym i cytryną

Ten chleb z serem śmietankowym i cytryną to pyszne połączenie pikantnej cytryny i kremowych serków. To idealna równowaga słodyczy i ...

Leave a Comment