Reklama
Reklama
Reklama

Jak zachować zioła na dłużej

Zioła nie tylko dodają potrawom wyrazistego smaku i aromatu, ale także oferują różne korzyści zdrowotne. Chociaż najlepiej jest używać świeżych ziół, nie zawsze jest to wygodne. Oto trzy proste i skuteczne metody konserwacji ziół, aby miały dłuższy okres przydatności do spożycia.

Latem często mamy mnóstwo świeżych ziół, ale zimą lub poza sezonem ich uprawa może być trudna. Oto trzy proste wskazówki dotyczące przechowywania ziół do późniejszego wykorzystania, gdy nie można ich ścinać na świeżo.

1. Suszenie na powietrzu

Ta metoda sprawdza się dobrze w przypadku wytrzymałych ziół, takich jak tymianek, szałwia, oregano i majeranek. Zacznij od ostrożnego wyboru liści; strząśnij brud i wyrzuć zwiędłe liście. Jeśli zdecydujesz się umyć zioła, zrób to delikatnie i dokładnie je wysusz, aby zapobiec pleśni. Zabezpiecz łodygi razem i powieś je do góry nogami w suchym, dobrze wentylowanym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Możesz przykryć wiązki papierem, aby chronić je przed kurzem. Pozostaw zioła do wyschnięcia, aż liście zaczną się kruszyć, a następnie przechowuj je w szczelnym pojemniku.

2. Suszenie w piekarniku

zobacz kontynuację na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasteczka migdałowe w kształcie śnieżek z nadzieniem malinowym

Te migdałowe kulki śnieżne z nadzieniem malinowym to rozpływające się w ustach przysmaki z słodkim dżemem malinowym w środku, otoczone ...

Jak zrobić pyszne chrupiące chipsy bez użycia kropli oleju

często kojarzone z głębokim smażeniem, są pyszną, ale niezdrową opcją. Istnieje jednak kreatywny sposób na uzyskanie tej nieodpartej chrupkości bez ...

Majonez z jajkami na twardo: szybki i lekki przepis z jogurtem greckim

Wprowadzenie: Gołąbki to klasyczne danie, które od pokoleń gości na polskich stołach. Miękkość liści kapusty w połączeniu z aromatycznym farszem ...

Danie, które Podbiło Serce Przyjęcia – Przepis na Furorę!

Wprowadzenie Czasami wystarczy jedno danie, by stać się gwiazdą kulinarnego wieczoru. To właśnie ten przepis zrobił furorę na przyjęciu – ...

Leave a Comment