Jeśli masz szklankę owsianki i marchewki, zrób ciasto! Bez mąki, białego cukru i masła.

Ten bezmączny owsiany placek z marchewką to cudownie zdrowy deser, który pomija tradycyjne składniki, takie jak biały cukier, mąka i masło, a zamiast tego skupia się na naturalnych, zdrowych składnikach. Łącząc owies, jogurt, marchewki i jabłka, ten placek jest pełen błonnika, witamin i naturalnej słodyczy z miodu i owoców. Rezultatem jest wilgotny, aromatyczny placek, który jest idealny dla tych, którzy chcą rozkoszować się deserem bez poczucia winy.

Dzięki miękkiemu, delikatnemu miąższowi i dodatkowej chrupkości orzechów włoskich na wierzchu, to ciasto jest idealne na śniadanie, zdrową przekąskę, a nawet lekki deser. Zanurzmy się w przepisie!

1 szklanka płatków owsianych (130 g)
1 szklanka jogurtu naturalnego (250 ml)
2 jajka
2 łyżki miodu lub syropu (około 50 g)
2 marchewki , starte na drobnych oczkach (300 g)
2 jabłka obrane i starte na tarce (320 g)
Orzechy włoskie , do smaku, do dekoracji
Instrukcje krok po kroku
1. Przygotuj mieszankę owsianą i jogurtową
Zacznij od połączenia owsa i naturalnego jogurtu w misce. Dobrze wymieszaj, aby upewnić się, że owies jest całkowicie pokryty jogurtem. Pozostaw tę mieszankę na około 5 minut , aby owies zmiękł i wchłonął trochę wilgoci z jogurtu. W ten sposób powstanie kremowa baza do ciasta bez konieczności dodawania mąki.