Reklama
Reklama
Reklama

Kopytka z twarogiem – przepis na delikatne kluski

  1. Przygotowanie ziemniaków:
    Ziemniaki dokładnie umyj, obierz i ugotuj w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Po ugotowaniu odcedź je i odstaw do wystudzenia. Następnie przeciśnij przez praskę, aby uzyskać gładką, jednolitą masę.
  2. Formowanie ciasta:
    Przełóż przetarte ziemniaki na stolnicę. Dodaj twaróg, jajko, mąkę pszenną, skrobię ziemniaczaną oraz szczyptę soli. Wszystko razem połącz, a następnie zagnieć ciasto, aż stanie się jednolite i elastyczne. Ważne, aby nie wyrabiać ciasta zbyt długo, ponieważ może to sprawić, że stanie się ono kleiste, co wpłynie na twardość kopytek.
  3. Formowanie kopytek:
    Podziel ciasto na kilka części. Z każdej formuj wałek o równomiernej grubości, następnie lekko go spłaszcz i pokrój ukośnie, tworząc charakterystyczne kluski.
  4. Gotowanie kopytek:
    W dużym garnku zagotuj wodę, lekko ją posól. Gdy woda zacznie wrzeć, delikatnie przełóż kopytka do gorącej wody. Gotuj je przez około minutę od momentu, gdy wypłyną na powierzchnię.
  5. Podanie:
    Gotowe kopytka podawaj z podsmażoną cebulką, jako dodatek do mięs lub polane ulubionym sosem.

Wskazówki dotyczące przechowywania i serwowania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak zachować świeżość dyni: prosty trik

Prosty trik Sztuczka, aby utrzymać świeżość dyni, polega na kąpieli w wybielaczu, a następnie pokryciu jej wazeliną. Oto przewodnik krok ...

Posadź Kiwi w Swoim Ogrodzie i Zbierz Do 30 kg Owoców Oto Jak To Zrobić Krok Po Kroku

Kiwi to roślina pnąca, która potrzebuje podpórki do wzrostu. Zamontuj stelaż, kratkę lub pergolę, po której pnącze będzie mogło się ...

Nie miałem pojęcia, że ​​to możliwe! Za fajne

Instrukcja krok po kroku dotycząca stosowania soli Epsom Oto, jak używać soli Epsom do usuwania pnia drzewa z ogrodu: Wywierć ...

Większość ludzi źle to rozumie i wyrzuca puszkę. Oto prawidłowy sposób odczytywania daty „Najlepiej spożyć przed” lub „Najlepiej spożyć przed”

Przy prawidłowym przechowywaniu tuńczyk w puszce może być bezpieczny do spożycia przez dłuższy okres po upływie daty przydatności do spożycia ...

Leave a Comment