Reklama
Reklama
Reklama

Kremowe ciasto belgijskie ze specjalnym kremem 4-mlecznym

W rondelku podgrzej mleko pełnotłuste, mleko skondensowane niesłodzone i słodzone. Dodaj śmietankę kremówkę i laskę wanilii (przekrojoną wzdłuż).
W osobnej misce ubij żółtka z cukrem i mąką ziemniaczaną na jasną masę.

Powoli wlej gorące mleko do masy żółtkowej, mieszając, aby uniknąć powstawania grudek. Przelej całość z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż krem zgęstnieje.
Chłodzenie kremu:
Odstaw krem do ostygnięcia, przykrywając folią spożywczą, aby uniknąć powstawania „skórki”.
Złożenie ciasta:
Na wystudzony spód wyłóż równomiernie krem 4-mleczny.
Wyrównaj powierzchnię i udekoruj wiórkami czekoladowymi, kakao lub owocami.
Porady dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, podawane prosto z lodówki.
Można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku, aby krem zachował swoją świeżość.
Wariacje
Czekoladowa nuta: Do kremu dodaj 100 g roztopionej białej lub mlecznej czekolady.
Owocowy akcent: Na wierzchu ułóż warstwę świeżych owoców sezonowych, takich jak borówki czy mango.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Płatki owsiane, jabłko i marchewka! W ogóle nie jem cukru! Bez mąki

Przechowuj resztki w pojemniku do 4 dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Dlaczego pokochasz ten przepis Możliwość ...

Deser czekoladowo-orzechowy

Polej warstwę ciasteczek roztopioną polewą czekoladową i równomiernie ją rozprowadź. Posyp powierzchnię resztą zmielonych orzeszków ziemnych. Zimno i krzepnięcie: Włóż ...

Orchidee: sekret szybkiego i zdrowego wzrostu ujawniony

Instrukcje: Przygotuj roztwór: Umieść ziemniaka (pokrojonego na kawałki) i wodę w blenderze. Dobrze zmiksuj, aby uzyskać gładką mieszankę. Odcedź: Po ...

Świetny sposób na zmiękczenie nawet najtwardszego mięsa w zaledwie 15 minut

Przygotowanie mięsa : Mięso pokroić w plasterki lub cieńsze kawałki. Cieńsze kawałki marynują się i gotują szybciej. Przygotuj marynatę : ...

Leave a Comment