🔸 2. Zbuduj smak
Rozgrzej masło i oliwę z oliwek w dużej patelni. Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż staną się przezroczyste i miękkie.
🔸 3. Ugotuj marchewki
Dodaj marchewki i smaż krótko, aby wydobyć ich naturalną słodycz. Doprawić solą, pieprzem i drobno posiekaną pietruszką. Następnie dodaj bulion warzywny, tak aby był lekko przykryty marchewką.
🔸 4. Gotować na wolnym ogniu
Gotuj zupę na wolnym ogniu, aż marchewki będą całkowicie ugotowane. W zwykłym rondlu gotuje się to około 15 minut, a w szybkowarze – 10 minut.
🔸 5. Wymieszaj i ubij
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Najlepszy Truskawkowy Raj w 15 Minut – Przepis na Obłędny Deser, Który Podbije Każde Podniebienie!
Zaskocz gości pysznie – Nadziewany bakłażan z piekarnika, który zrobi wrażenie!
Jak zrobić frittatę jajeczną z serem i zieloną cebulką
Babciny specjalny pasztet z kiełbasą Monterey