Składniki:
- 200g ciasteczek Lotus Biscoff
- 300ml mleka
- 1,5 łyżki proszku budyniowego
- 1 łyżka cukru (do kremu)
- 300 ml śmietanki kremówki
- 1 łyżka cukru (do bitej śmietany)
- Szczypta proszku waniliowego lub esencji waniliowej
Wskazówki:
1. Przygotuj okruszki ciasteczek:
Używając robota kuchennego, zmiel ciasteczka Lotus Biscoff na drobne okruszki. Jeśli nie masz, możesz umieścić ciasteczka w woreczku strunowym i rozgnieść je wałkiem. Odstaw.
2. Przygotuj krem:
- Wymieszaj 1/4 mleka z proszkiem budyniowym, aż do uzyskania gładkiej masy.
- W rondelku podgrzej pozostałe mleko z 1 łyżką cukru, aż cukier się rozpuści.
- Stopniowo dodawaj mleko i mieszankę budyniową, gotuj na średnim ogniu, aż zgęstnieje, cały czas mieszając.
- Gdy krem zgęstnieje, zdejmij go z ognia i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
