2️⃣ Zaparz śmietanę:
Przekrój laskę wanilii i wyskrob nasiona.
W rondlu na średnim ogniu podgrzej śmietankę, mleko, wanilię i laskę (jeśli używasz). Nie doprowadzaj do wrzenia. Odstaw na 20-30 minut.
3️⃣ Przygotuj bazę (opcjonalnie krem):
Do bazy kremowej:
- Ubij żółtka i 1/2 szklanki cukru na jasną, gęstą masę.
- Stopniowo dodawaj ciepłą mieszankę śmietankową, ciągle mieszając.
- Podgrzewaj na małym ogniu, aż zgęstnieje (170°F / 75°C).
- Przecedź przez sito.
Baza bez gotowania:
Wymieszaj 1/2 szklanki cukru z mieszanką śmietankową, pomijając żółtka.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sałatka z Szynką i Zaskakującym Twist’em: Pyszna Kombinacja Smaków
Niebiańska Rozkosz: Przepis, Który Oczaruje Twoje Podniebienie!
10 urządzeń, które należy odłączyć na noc, aby obniżyć rachunek
Babciny placek jabłkowy z tacy, taki jak lubię