• Pokrój truskawki i podgrzej je w rondelku z cukrem i sokiem z cytryny.
• Gotuj 5 minut na średnim ogniu, lekko rozgniatając owoce.
• Zmiksuj – ale nie na gładko – zostaw odrobinę kawałków. Odstaw do przestygnięcia.

3️⃣ Łączenie i tworzenie wzoru

• Wlej połowę masy waniliowej do formy (np. keksówki).
• Nałóż połowę musu truskawkowego.
• Powtórz z resztą masy i musem.
• Za pomocą końcówki noża wykonaj wirujące ruchy, tworząc efekt marmuru.

4️⃣ Mrożenie

• Przykryj pojemnik i włóż do zamrażarki na minimum 4 godziny.

💡 Porady i triki

✔️ Sprytna organizacja: przygotuj mus w czasie, gdy ubijasz śmietankę – zyskasz czas.
✔️ Wariacja: zamiast truskawek użyj malin, borówek lub gotowego musu owocowego.
✔️ Podanie: wyjmij lody z zamrażarki 5 minut wcześniej – łatwiej się formują i są jeszcze smaczniejsze!

Smacznego! 🍧