Wprowadzenie: Gołąbki to klasyczne danie, które od pokoleń gości na polskich stołach. Miękkość liści kapusty w połączeniu z aromatycznym farszem mięsno-ryżowym tworzy idealny zestaw smakowy. Jeśli szukasz prostego, a zarazem pysznego przepisu na gołąbki lub kapustę nadziewaną mięsem, ta wersja na pewno przypadnie Ci do gustu. Przygotowanie gołąbków może wydawać się trudne, ale w rzeczywistości jest to proces szybki i łatwy, który zadowoli nawet początkujących kucharzy.
Składniki:
1 główka kapusty (lub około 20 liści)
500 g mielonego mięsa (wieprzowe, wołowe lub mieszane)
100 g ryżu
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 jajko
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka majeranku
1 łyżka masla do smażenia
500 ml bulionu (warzywnego lub mięsnego)
1 łyżka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Soczyste ciasto jabłkowe z budyniem waniliowym – szybki przepis na pyszne wypieki
Chleb choripan
Jak sprawić, by świąteczne kaktusy kwitły przez cały rok
Sernik jogurtowy