Mangowiec

3. Krem śmietanowy:

1. Rozpuść żelatynę w 60-70 ml gorącej wody i ostudź.
2. Ubij śmietanę z cukrem pudrem na sztywno, a następnie dodaj przestudzoną żelatynę i krótko miksuj.

4. Wykończenie:

1. Posmaruj wierzch biszkoptu dżemem z mango (lub brzoskwiniowym/morelowym).
2. Rozprowadź na dżemie krem śmietanowy i wyrównaj.
3. Posyp wierzch wiórkami kokosowymi.
4. Wstaw ciasto do lodówki na kilka godzin, aby dobrze stężało.

Wskazówki:

• 🥭 Wiórki kokosowe można zabarwić na pomarańczowo, aby ciasto wyglądało bardziej efektownie.
• 🍰 Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, gdy wszystkie warstwy dobrze się połączą.

Smacznego! 🥭✨