Reklama
Reklama
Reklama

Miękki i Aromatyczny Warkocz Drożdżowy – Jak z Piekarni, Ale Świeższy

Aktywacja drożdży: Jeśli używasz świeżych drożdży, rozkrusz je do miseczki, dodaj łyżkę cukru i kilka łyżek ciepłego mleka. Wymieszaj i odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić. Drożdże instant można dodać bezpośrednio do mąki.
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, cukier wanilinowy i sól. Dodaj aktywowane drożdże (lub suche), ciepłe mleko, jajko i roztopione masło. Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne (około 10 minut).
Pierwsze wyrastanie: Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, aż ciasto podwoi objętość.
Formowanie warkocza: Wyrośnięte ciasto podziel na trzy równe części i uformuj wałeczki. Zapleć je w warkocz i delikatnie przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Drugie wyrastanie: Odstaw warkocz na 30 minut do ponownego wyrastania.
Glazurowanie: Żółtko wymieszaj z łyżką mleka i posmaruj warkocz, aby uzyskać złocistą skórkę.
Pieczenie: Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C (góra-dół) przez 25-30 minut, aż warkocz będzie złocisty i puszysty.
Studzenie: Po upieczeniu ostudź na kratce.
Wskazówka
Podawaj z masłem, dżemem lub kremem czekoladowym. Świetnie smakuje także samodzielnie dzięki delikatnej słodyczy i aromatowi wanilii.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wystarczy, że wrzucisz goździki do sody oczyszczonej, a nie będziesz musiał wydawać pieniędzy w sklepie (Czy wiedziałeś o tym?)

2. Odświeżacz do dywanów Wymieszaj łyżeczkę zmielonych goździków z 1/2 szklanki sody oczyszczonej i posyp mieszanką dywany. Pozostaw na około ...

Naturalny Sposób na Problemy Toaletowe: Goździki jako Domowy Ratunek

Goździki i ocet: Dodanie łyżki octu jabłkowego do wywaru wzmocni jego zdolność do usuwania osadów i bakterii. Goździki w torebkach: ...

Dziękuję Ci, Elektryku!

Doświadczenie osobiste: Dlaczego żałuję, że nie posłuchałem wcześniej Rozmyślając nad własnym doświadczeniem, żałuję, że nie posłuchałem rady mojego elektryka wcześniej ...

Sałatka z Gruszką, Szynką Parmeńską i Orzechami

Na dressing: 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżeczka miodu Sok z ½ cytryny Szczypta soli i pieprzu Instructions Sposób Przygotowania ...

Leave a Comment