1️⃣ Przygotowanie ciasta
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i drożdże. Dodaj jajko, mleko i roztopione masło. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
2️⃣ Pierwsze wyrastanie
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
3️⃣ Formowanie pączków
Po wyrośnięciu ciasta delikatnie je wyrób i podziel na małe kuleczki o równych rozmiarach. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut.
4️⃣ Smażenie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tradycyjne Szwedzkie Klopsiki z Makaronem Jajecznym – Klasyka w Nowym Wydaniu
Mój mąż wziął kęs, tupnął nogą i powiedział: „WOW, Betty!!”
Ciasto czekoladowe z mascarpone – rozwala mnie na łopatki, jest przepyszne
Pikantne Cannoli z Cytrynową Bezą