Przygotowanie masła czosnkowego: W misce wymieszaj miękkie masło, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz i natkę pietruszki. Dobrze połącz składniki, aby uzyskać aromatyczne masło czosnkowe.
Przygotowanie chleba: Bagietkę lub bochenek chleba pokrój na kromki, ale nie przecinaj do końca – chleb powinien być „harmonijką”, którą można łatwo rozdzielić po upieczeniu.
Nadzienie: W szczeliny chleba wsuń porcje masła czosnkowego, a następnie obficie posyp mozzarellą i parmezanem. Upewnij się, że ser równomiernie pokrywa każdą szczelinę.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Owiń chleb w folię aluminiową i piecz przez 15 minut. Następnie usuń folię i piecz przez kolejne 10 minut, aż ser się roztopi i nabierze złocistego koloru.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj chleb czosnkowy od razu po upieczeniu, kiedy ser jest jeszcze ciągnący, a skórka chrupiąca.
Jeśli masz resztki, możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub mikrofalówce.
FAQ
1. Czy mogę użyć innego rodzaju sera?
Oczywiście! Gouda, cheddar lub nawet feta świetnie sprawdzą się w tym przepisie.
2. Czy mogę przygotować masło czosnkowe z wyprzedzeniem?
Tak, masło czosnkowe można przechowywać w lodówce do tygodnia lub zamrozić na dłużej.
3. Czy chleb czosnkowy można zrobić na grillu?
Jak najbardziej! Owiń chleb w folię i grilluj przez kilka minut, aż ser się roztopi.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
