Langos wegański: Zamiast jajka użyj 1 łyżki siemienia lnianego zmieszanego z 3 łyżkami wody. Śmietanę zastąp wegańską alternatywą, a ser – roślinnym odpowiednikiem.
Langos z ziołami: Dodaj do ciasta łyżkę drobno posiekanych świeżych ziół, np. koperku, pietruszki lub szczypiorku.
Langos na słodko: Podawaj placki z cukrem pudrem, dżemem lub nutellą zamiast czosnku i sera.
FAQ:
1. Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Tak, możesz wyrobić ciasto wieczorem i przechowywać w lodówce przez noc. Rano wyjmij je, aby osiągnęło temperaturę pokojową, zanim zaczniesz formować placki.
2. Jak sprawdzić, czy olej jest odpowiednio gorący?
Wrzuć mały kawałek ciasta do oleju – jeśli zacznie się natychmiast smażyć i wypływa na powierzchnię, olej jest gotowy.
3. Czy mogę zamrozić Langos?
Najlepiej zamrażać surowe, rozwałkowane placki, które można usmażyć bezpośrednio po rozmrożeniu.
4. Dlaczego moje Langos są zbyt tłuste?
Upewnij się, że olej jest odpowiednio gorący. Zbyt niska temperatura sprawia, że placki wchłaniają więcej tłuszczu.
Yo Make również polubił
36 najlepszych warzyw zapobiegających i leczących raka. Jedz je tak często, jak to możliwe!
Ech, to mnie strasznie wkurza, więc ten trik jest dla mnie ratunkiem!
Czarną pleśń na uszczelce lodówki bardzo trudno wyczyścić: Użyj tego, aby wyczyścić ją w ciągu kilku minut
Czosnek i laur przyciągają szczęście i dobrobyt