Niewidzialne jabłkowo-śliwkowe ciasto

Wprowadzenie Niewidzialne ciasto śliwkowo-jabłkowe to fascynujący i pyszny przepis, który podbija serca wielu miłośników deserów dzięki swojej niezwykłej lekkości i intensywności owoców. Ten deser, w którym niekwestionowanym bohaterem są jabłka, wyróżnia się miękką konsystencją i smakiem, który uwalnia się z każdym kęsem. Szczególną cechą tego ciasta śliwkowego jest to, że jabłka są pokrojone tak drobno, że stają się „niewidoczne” w mieszance, co tworzy idealną równowagę między słodyczą i wilgotnością.

Składniki Aby przygotować niewidzialne ciasto śliwkowe z jabłkami, będziesz potrzebować następujących składników:

6 jabłek Pink Lady: Wybór tej odmiany jabłek jest kluczowy dla sukcesu przepisu ze względu na ich idealną równowagę między słodyczą i kwasowością, która pozostaje doskonała nawet po ugotowaniu.
2 Jajka: Pełnią funkcję spoiwa dla pozostałych składników i nadają deserowi strukturę.
120 g mleka: Mleko zmiękcza ciasto i nadaje mu kremową konsystencję.
100 g mąki typu 00: Stanowi bazę ciasta i pomaga nadać ciastu strukturę.
80 g cukru: Słodzi deser, doskonale równoważąc kwasowość jabłek.
40 ml oleju z nasion: Olej dodaje wilgoci i sprawia, że ​​ciasto jest miękkie i przyjemne w smaku.
1 saszetka proszku do pieczenia: Proszek do pieczenia jest niezbędny do wyrośnięcia ciasta, zapewniając jego miękkość i lekkość.
Starta skórka z cytryny do smaku: dodaje świeżej, aromatycznej nuty, która wzmacnia smak jabłek.
Cukier puder według smaku (do posypania): Zapewnia słodkie i wyrafinowane wykończenie, podnosząc walory estetyczne deseru.
Instrukcje krok po kroku