Reklama
Reklama
Reklama

Nugat: Tradycyjny Włoski Deser do Przygotowania w Domu!

Wstęp
Nugat to pyszny, włoski deser, który łączy w sobie smak orzechów, miodu, cukru i białka jajek. Choć na pierwszy rzut oka może wydawać się trudny do wykonania, z odpowiednią instrukcją przygotowanie tego deseru w domu staje się proste i przyjemne. Dziś pokażemy Ci, jak zrobić tradycyjny nugat, który z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Jest to idealny deser na święta, rodzinne spotkania, a także jako słodka przekąska do kawy.

Składniki
Składnik Ilość
Orzechy laskowe (posiekane) 200 g
Migdały (posiekane) 100 g
Cukier 300 g
Miód 100 g
Białka jajek 2
Woda 50 ml
Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
Cukier puder do posypania
Przygotowanie

1. Przygotowanie składników
Zanim zaczniesz przygotowywać nugat, przygotuj wszystkie składniki. Orzechy i migdały należy posiekać na mniejsze kawałki. Białka jajek ubij na sztywną pianę, a w międzyczasie przygotuj syrop cukrowy, mieszając cukier z wodą i miodem.
2. Przygotowanie syropu cukrowego
W garnku zagotuj wodę z cukrem i miodem. Gotuj przez około 10 minut, aż syrop stanie się gęsty i osiągnie temperaturę 120°C (możesz użyć termometru cukierniczego). W międzyczasie ubijaj białka jajek.

3. Połączenie składników
Gdy syrop jest gotowy, powoli wlewaj go do ubitych białek, cały czas miksując. Kontynuuj miksowanie, aż masa stanie się gęsta i lśniąca. Następnie dodaj posiekane orzechy i migdały oraz ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszaj.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na pożywne ciasto jabłkowe (bez cukru i mąki!)

Witaj w przepisie, który zamienia skromne jabłka w pyszny, zdrowy deser bez dodatku cukru lub mąki. Pełne naturalnej słodyczy, chrupiących ...

Unikalny przepis na pyszną zupę dyniową w 30 minut

Składniki: 1 średnia dynia (ok. 800 g) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 750 ml bulionu ...

Nie miałam o tym pojęcia! Dobrze wiedzieć!

Ogrodnictwo zawsze było cenioną tradycją w mojej rodzinie. Od żywych kwiatów po bujne grządki warzywne, nasz ogród był źródłem dumy ...

Szpinak z ziemniakami po hiszpańsku: Prostota smaku i pasji w jednym daniu

Wprowadzenie: Kiedy hiszpański przyjaciel zaprezentował mi ten przepis, nie mogłam uwierzyć, jak łatwo można stworzyć tak pyszne danie z dwóch ...

Leave a Comment