Reklama
Reklama
Reklama

Orkiszowo-pszenny chleb drożdżowy. Prosty chleb bez wyrabiania

Drożdże rozpuść w ciepłej wodzie. W misce wymieszaj mąki z płatkami owsianymi oraz koprem. Do suchych składników wlej wodę z wymieszanymi drożdżami. Całość dokładnie wymieszaj za pomocą łyżki.

Wymieszane ciasto przykryj ścierką i odstaw na 35 minut do wyrośnięcia.

W wyrośnięte ciasto włóż energicznie łyżkę tak by ciasto opadło. Ciasto podziel na dwie części.

Przełóż do keksówek posmarowanych masłem i obsypanych mąką lub bułką tartą. Chleb ponownie przykryj do wyrośnięcia na około 15 minut.


Po tym czasie natnij wierzch ciasta nożem. To sprawi, że chleb nie popęka podczas pieczenia. Spryskaj wierzch wodą oraz posyp pestkami dyni, płatkami owsianymi lub sezamem (ja zdecydowanie polecam pestki dyni i płatki owsiane). Tak przygotowane chleby piecz we wcześniej rozgrzanym piekarniku do 220 stopni przez 10 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 190 stopni i piecz chleb przez 45 minut. Studź chleb na kratce. Krój chleb po wystygnięciu lub po upływie minimum 1h od wyjęcia z piekarnika.

I gotowe
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Co zrobić, gdy w kominie zapali się sadza?

Pour éviter de Telles Sytuacje, la premiere wybrała à faire est de bloquer l’accès de l’oxygène au Four. Si vous ...

Lody truskawkowo-waniliowe

2️⃣ Wlej krem: Rozetnij laskę wanilii wzdłuż i wyjmij ziarenka grzbietem noża. W rondlu, na średnim ogniu, wymieszaj śmietanę kremówkę, ...

Mój ruszt kuchenki zawsze wygląda jak nowy. Pokażę ci, jak szybko oczyścić go z osadów węglowych i tłuszczowych za pomocą torby na zakupy

Zawiązujemy worek i zakładamy kolejne worki, szczelnie je zamykamy. Pozostawiamy na noc. Rano zobaczysz, że grill jest pokryty kawałkami węgla ...

Szarlotka z Kremem Cytrynowym: Klasyka w Nowej Odsłonie

Krok 1: Przygotowanie kruchego ciasta W misce połącz mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodaj zimne masło i rozetrzyj palcami, ...

Leave a Comment