Reklama
Reklama
Reklama

Orkiszowo-pszenny chleb drożdżowy. Prosty chleb bez wyrabiania

Drożdże rozpuść w ciepłej wodzie. W misce wymieszaj mąki z płatkami owsianymi oraz koprem. Do suchych składników wlej wodę z wymieszanymi drożdżami. Całość dokładnie wymieszaj za pomocą łyżki.

Wymieszane ciasto przykryj ścierką i odstaw na 35 minut do wyrośnięcia.

W wyrośnięte ciasto włóż energicznie łyżkę tak by ciasto opadło. Ciasto podziel na dwie części.

Przełóż do keksówek posmarowanych masłem i obsypanych mąką lub bułką tartą. Chleb ponownie przykryj do wyrośnięcia na około 15 minut.


Po tym czasie natnij wierzch ciasta nożem. To sprawi, że chleb nie popęka podczas pieczenia. Spryskaj wierzch wodą oraz posyp pestkami dyni, płatkami owsianymi lub sezamem (ja zdecydowanie polecam pestki dyni i płatki owsiane). Tak przygotowane chleby piecz we wcześniej rozgrzanym piekarniku do 220 stopni przez 10 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 190 stopni i piecz chleb przez 45 minut. Studź chleb na kratce. Krój chleb po wystygnięciu lub po upływie minimum 1h od wyjęcia z piekarnika.

I gotowe
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Bez cukru. Żadnych kalorii. Tylko 3 składniki. Niskokaloryczny deser

Składniki: g Agar Gar lub niesmakowana żelatyna uwodniona w 60 ml wody. 400ml mleka kokosowego. 120 ml wody. 50 g ...

Tort waniliowy bez pieczenia.

Spód : Herbatniki zmiel na drobno (np. w blenderze) i wymieszaj z rozpuszczonym masłem. Masę wyłóż na dno tortownicy, dokładnie dociskając ...

Domowy chleb z chrupiącą skórką

Przygotowanie Wodę, płatki owsiane, drożdże, cukier oraz sól wymieszać razem i odstawić na 20 minut. Później dodać 1 kg mąki ...

Zdrowe świąteczne smakołyki dla dzieci – 25 uroczych świątecznych przekąsek

Zdrowe naleśniki i bajgle Mini naleśniki Świętego Mikołaja: Małe naleśniki z bitą śmietaną, truskawkami i mini piankami jako czapki Świętego ...

Leave a Comment