Ozdabia swoje ciasto mlecznym fondantem

Instrukcje:

1️⃣ Przygotuj mleczny fondant:

Do dużej miski wlej puszkę mleka skondensowanego. Stopniowo dodawaj cukier puder, przesiewając go, aby uniknąć grudek.

Zagniataj rękoma, aż mieszanka utworzy gładkie, nieklejące się ciasto. W razie potrzeby dodaj więcej cukru pudru.

Jeśli chcesz dodać kolor, podziel ciasto na porcje i wymieszaj z barwnikiem spożywczym.

2️⃣ Przykryj ciasto:

Upewnij się, że ciasto jest zimne i pokryte cienką warstwą kremu maślanego lub ganache.

Rozwałkuj mleczny fondant na powierzchni oprószonej cukrem pudrem do grubości ok. 3-5 mm.

Ostrożnie umieść fondant na cieście, wygładzając go od środka na zewnątrz i przytnij nadmiar.