Papanasi z Twarogiem

1. W dużej misce wymieszaj twaróg, mąkę, cukier, jajko, proszek do pieczenia, wanilię i sól. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie.
2. Uformuj z ciasta małe kulki, a następnie spłaszcz je lekko, aby uzyskać kształt oponki.
3. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż Papanasi z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony.
4. Po usmażeniu, odsącz Papanasi na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
5. W międzyczasie przygotuj sos: w misce wymieszaj śmietanę, cukier puder i wanilię.
6. Podawaj Papanasi na talerzu, polewając je sosem i dodając dżem lub sos owocowy na wierzch.

Informacje żywieniowe (na porcję):