Reklama
Reklama
Reklama

Pieczona polędwiczka wieprzowa z żurawiną i musztardą Dijon z glazurą z cydru jabłkowego

Podczas pieczenia wieprzowiny rozpuść masło w małym rondelku na średnim ogniu.
Dodaj żurawinę, pokrojone w kostkę jabłko, brązowy cukier, cynamon i gałkę muszkatołową.
Gotować przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu, aż owoce zmiękną, a żurawina pęknie. Książka.
5. Przygotuj polewę z cydru jabłkowego:
w innym małym rondelku wymieszaj cydr jabłkowy, musztardę Dijon, brązowy cukier i ocet balsamiczny.
Doprowadź do wrzenia i redukuj o połowę, około 10 minut, aż polewa zgęstnieje.
6. Podawanie:
Pokrój wieprzowinę w plastry i ułóż na półmisku.
Polać wieprzowinę nadzieniem żurawinowo-jabłkowym i polać glazurą z cydru jabłkowego.
Jeśli chcesz, udekoruj świeżym tymiankiem lub pietruszką.

Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 1 godzina 15 minut | Czas całkowity: 1 godzina 30 minut
Porcje: 6-8 | Kalorie: 450 kcal na porcję

Pieczona polędwica wieprzowa z żurawiną i musztardą Dijon, z glazurą z cydru jabłkowego to wspaniałe danie główne pełne sezonowych smaków. Można podawać z pieczonymi warzywami lub świeżą zieloną sałatką!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Deser karmelowy z dwóch składników

Schłodzenie i podanie: Pozwól karmelowi lekko przestygnąć, zanim przelejesz go do słoika lub miseczek. Możesz podać go jako sos do ...

Jak działa tajemnicza biała maź na gotowanym kurczaku: spojrzenie na naukę, która za tym stoi

Czy powinieneś się martwić o białą kleikę? Jeśli podczas gotowania kurczaka natkniesz się na białą kleikę, nie musisz się martwić ...

Zmysłowy Sernik Pomarańczowy z Mascarpone – Przepis na Pyszne Połączenie Cytrusów i Kremowego Sera

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie spodu: Zaczynamy od przygotowania spodu sernika. Ciastka digestive kruszymy na drobno, a następnie łączymy je z roztopionym ...

na Domowy Ser Twarogowy – Prosty i Naturalny

Powoli dodawaj sok z cytryny (lub ocet), mieszając delikatnie. Po kilku minutach mleko zacznie się ścinać, tworząc grudki twarogu i ...

Leave a Comment