Reklama
Reklama
Reklama

Pieczona polędwiczka wieprzowa z żurawiną i musztardą Dijon z glazurą z cydru jabłkowego

Podczas pieczenia wieprzowiny rozpuść masło w małym rondelku na średnim ogniu.
Dodaj żurawinę, pokrojone w kostkę jabłko, brązowy cukier, cynamon i gałkę muszkatołową.
Gotować przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu, aż owoce zmiękną, a żurawina pęknie. Książka.
5. Przygotuj polewę z cydru jabłkowego:
w innym małym rondelku wymieszaj cydr jabłkowy, musztardę Dijon, brązowy cukier i ocet balsamiczny.
Doprowadź do wrzenia i redukuj o połowę, około 10 minut, aż polewa zgęstnieje.
6. Podawanie:
Pokrój wieprzowinę w plastry i ułóż na półmisku.
Polać wieprzowinę nadzieniem żurawinowo-jabłkowym i polać glazurą z cydru jabłkowego.
Jeśli chcesz, udekoruj świeżym tymiankiem lub pietruszką.

Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 1 godzina 15 minut | Czas całkowity: 1 godzina 30 minut
Porcje: 6-8 | Kalorie: 450 kcal na porcję

Pieczona polędwica wieprzowa z żurawiną i musztardą Dijon, z glazurą z cydru jabłkowego to wspaniałe danie główne pełne sezonowych smaków. Można podawać z pieczonymi warzywami lub świeżą zieloną sałatką!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Danie z patelni z kurczakiem, makaronem i warzywami!

Wykończ i podawaj: wyłącz ogień i, jeśli wolisz, udekoruj świeżą kolendrą i/lub pietruszką. – Gorące danie. Wskazówki dotyczące sukcesu gotowania ...

Sos pomidorowy z 250ml octu, robię go co roku

Kochani, najpierw umyjcie pomidory, seler i cebulę i pokrójcie je w kostkę. Następnie włóżcie je do rondla z pozostałymi przyprawami ...

Domowy majonez z ciecierzycy: łatwy i zdrowy przepis

Domowy majonez z ciecierzycy to zdrowa i uniwersalna alternatywa dla tradycyjnego majonezu, która sprawdza się w wielu przepisach. Łatwy w przygotowaniu, lekki ...

Szybki i bardzo dobry przepis na berlińskie kulki

Rozpuść masło w letnim mleku, rozpuść drożdże w wodzie przez 5 minut... Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce, a następnie ...

Leave a Comment