Pieczone bakłażany z pomidorkami koktajlowymi i bazylią

Wskazówki dotyczące prezentacji:

• Podawać jako danie główne ze świeżą sałatką lub jako dodatek do grillowanego mięsa lub ryby.
• Połącz je z kieliszkiem białego wina musującego lub jasnoczerwonego, aby uzyskać idealny posiłek.

Wskazówki kulinarne:

• Pamiętaj, aby pozwolić plasterkom bakłażana odsączyć, aby usunąć nadmiar wilgoci, co pomoże uzyskać lepszą konsystencję.
• Dostosuj ilość papryczki chili w zależności od preferencji przyprawowych.

Korzyści odżywcze:

• Bakłażany są doskonałym źródłem błonnika, witamin i minerałów.
• Pomidory wiśniowe dodają dodatkowe przeciwutleniacze oraz witaminy A i C.
• Liście bazylii mają właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.

Informacje dietetyczne:

• Ten przepis można przygotować w wersji bezglutenowej, używając bezglutenowej bułki tartej.
• Aby uzyskać wersję bezmleczną, zastąp parmezan serem roślinnym.

Składowanie:

• Pozostałą część przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
• Przed podaniem podgrzej w piekarniku, aby zachować chrupiącą konsystencję.

Dlaczego pokochasz ten przepis:

• To proste, ale smaczne danie i łatwe w przygotowaniu.
• Połączenie świeżych składników tworzy zdrowy i pyszny posiłek.
• Idealne na niedzielne obiady i specjalne okazje.

Wniosek:

Pieczone bakłażany z pomidorkami koktajlowymi i bazylią to pyszne i pożywne danie, które łączy w sobie świeżość warzyw z chrupiącą polewą serową. Jest łatwe do wykonania, pełne smaku i z pewnością stanie się ulubionym daniem w Twoim domu. Ciesz się posiłkiem! Ciesz się posiłkiem!