Reklama
Reklama
Reklama

Pieczone w piekarniku faszerowane udka z kurczaka z serem i pieczarkami

Przygotowanie udek: Udka umyć i osuszyć. Delikatnie oddzielić skórę od mięsa, tworząc kieszonkę.
Przygotowanie farszu: Pieczarki i cebulę pokroić w drobną kostkę. Czosnek posiekać. Na patelni roztopić masło i dodać oliwę z oliwek. Dodać cebulę i smażyć, aż się zeszkli. Dodać pieczarki i czosnek, smażyć, aż pieczarki zmiękną. Doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Odstawić do ostygnięcia.
Nadziewanie udek: Ser żółty pokroić w kostkę. Do ostudzonego farszu dodać ser i wymieszać. Farszem napełnić kieszonki w udkach. Otwór można spiąć wykałaczką lub zaszyć.
Pieczenie: Udka ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Posypać solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 40-50 minut, aż udka będą złociste i upieczone.
Podawanie: Udka podawać na ciepło, posypane świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Udka faszerowane serem i pieczarkami świetnie smakują z ziemniakami, ryżem lub kaszą.
Można je również podawać z surówką lub sałatką.
Jeśli zostanie Ci trochę udek, możesz je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem wystarczy je podgrzać w piekarniku lub na patelni.
Różnice:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Trzy stare, zapomniane przepisy na oczyszczenie wątroby i krwi: naturalna BOMBA

Instrukcje: Buraki i marchewki obrać i umyć, a następnie zetrzeć je do dużej miski. W małej misce wymieszaj starty imbir, ...

Ciasto bananowo-orzechowe

Precalentar y engrasar : Nasmaruj 9-calową formę do pieczenia olejem i przykryj papierem do pieczenia. Przygotuj la olla para cocinar ...

Niesamowite gorące danie na świąteczny stół: pyszne klopsiki

Przygotuj mieszankę klopsików: W dużej misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, namoczony chleb (odciśnij nadmiar płynu), ...

Lody w 5 Minut: Prosty Przepis na Pyszny Domowy Deser z Tylko 3 Składników

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Lody najlepiej podawać od razu po wyjęciu z zamrażarki, gdy mają miękką i kremową ...

Leave a Comment