Reklama
Reklama
Reklama

Pieczone w piekarniku faszerowane udka z kurczaka z serem i pieczarkami

Przygotowanie udek: Udka umyć i osuszyć. Delikatnie oddzielić skórę od mięsa, tworząc kieszonkę.
Przygotowanie farszu: Pieczarki i cebulę pokroić w drobną kostkę. Czosnek posiekać. Na patelni roztopić masło i dodać oliwę z oliwek. Dodać cebulę i smażyć, aż się zeszkli. Dodać pieczarki i czosnek, smażyć, aż pieczarki zmiękną. Doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Odstawić do ostygnięcia.
Nadziewanie udek: Ser żółty pokroić w kostkę. Do ostudzonego farszu dodać ser i wymieszać. Farszem napełnić kieszonki w udkach. Otwór można spiąć wykałaczką lub zaszyć.
Pieczenie: Udka ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Posypać solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 40-50 minut, aż udka będą złociste i upieczone.
Podawanie: Udka podawać na ciepło, posypane świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Udka faszerowane serem i pieczarkami świetnie smakują z ziemniakami, ryżem lub kaszą.
Można je również podawać z surówką lub sałatką.
Jeśli zostanie Ci trochę udek, możesz je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem wystarczy je podgrzać w piekarniku lub na patelni.
Różnice:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czyszczenie żelazka: zajmuje to tylko 30 sekund. Dowiedz się, jak

30-sekundowa sztuczka czyszcząca Nie musisz spędzać godzin na szorowaniu żelazka ani inwestować w drogie produkty. Za pomocą tabletki do zmywarki, ...

Ciasto Marchewkowo-Orzechowe! Będziesz je piec codziennie – szybkie i łatwe

Przygotowanie: 1️⃣ W misce ubij jajka z cukrem, aż będą lekkie i puszyste. 2️⃣ Dodaj mleko i olej i dobrze ...

Osiem tabletek, których nie należy przyjmować, ponieważ wpływają na nerki

Leki przeciwdrgawkowe: takie jak fenytoina i trimetadion Leki chemioterapeutyczne: zwłaszcza interferony, pamidronian, cisplatyna, karboplatyna, cyklosporyna, takrolimus, chinina, mitomycyna C i ...

Teraz to wiedziałem

Krótka historia Koncepcję toalet z podwójnym spłukiwaniem wynalazł projektant Victor Papanek w 1976 roku. Jednak dopiero w 1980 roku Australia ...

Leave a Comment