Reklama
Reklama
Reklama

Pieczone ziemniaki: Niesamowita metoda, aby były super chrupiące

Pieczone ziemniaki: Niesamowita metoda, aby były super chrupiące
Ziemniaki, ziemniaki lub ziemniaki — nieważne, jak je nazywasz, uwielbiamy ziemniaki! To wszechstronne warzywo można gotować, smażyć lub piec i zawsze jest pyszne. W tym przepisie wzbogacamy pieczone ziemniaki masłem, czosnkiem i parmezanem, aby uzyskać danie pełne smaku. Są idealnie chrupiące na zewnątrz i miękkie i puszyste w środku. Ponadto są łatwe do zrobienia! Pieczenie zamiast smażenia oznacza mniej bałaganu i sprawia, że ​​gotowanie dla tłumu jest prostsze. Jeśli uwielbiasz węglowodany, pokochasz ten przepis!

Składniki:

Ziemniaki skrobiowe (ziemniaki Yukon są najlepsze do pieczenia)
Masło solone lub niesolone (unikaj margaryny, aby uzyskać lepszy smak)
Świeże ząbki czosnku, zmiażdżone
Świeżo starty parmezan (nie przetworzony)

Wskazówki:

Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym, aby zapobiec przywieraniu.
Użyj odpowiedniej odmiany ziemniaków, aby uzyskać najlepszą konsystencję. Ziemniaki Yukon zachowują swój kształt podczas pieczenia i stają się jedwabiste w środku.
Nie ma potrzeby obierania ziemniaków; skórka dodaje smaku. Wystarczy umyć je szczotką do warzyw, aby usunąć wszelkie zabrudzenia.
Możesz eksperymentować z przyprawami, takimi jak wędzona papryka, czosnek w proszku, przyprawa Cajun lub przyprawa do taco.
Jeśli ziemniaki zbyt szybko brązowieją, przykryj blachę do pieczenia folią aluminiową.

Co podawać z pieczonymi ziemniakami:

Jako przystawka: Podawaj chrupiące pieczone ziemniaki z ulubionymi sosami, takimi jak ziołowe pesto, romesco, czosnkowy aioli, śmietana lub hummus.
Jako danie główne: Podawaj z potrawami takimi jak pieczona wołowina lub smażony łosoś, wraz ze świeżą sałatką, aby uzyskać kompletny obiad.

Jak przechowywać pieczone ziemniaki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kopytka

🥔✨ Kopytka ✨🥔 Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 6 – 8 łyżek mąki pszennej (ilość zależy od mączystości ziemniaków) 1 ...

Żywność dla zdrowia, nie dla szkody: wybieraj żywność naturalną zamiast przetworzonej

Twoja perspektywa dotycząca wyborów żywieniowych i zdrowia jest ważna, ponieważ podkreśla rosnące obawy dotyczące przetworzonych i sztucznych składników w naszej ...

Ciasto Funtowe – Klasyczne, Maślane i Niezwykle Puszyste

Ciasto Funtowe – Klasyczne, Maślane i Niezwykle Puszyste 🍰✨ Wprowadzenie Ciasto funtowe (ang. Pound Cake) to klasyczne ciasto maślane, które swoją nazwę zawdzięcza ...

Teraz to wiedziałem

Dwa przyciski w toalecie: nie tylko do spłukiwania! Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, do czego służą dwa przyciski w toalecie? Choć ...

Leave a Comment