🐟🍋 Pieczony dorsz z cytryną

Lekkie, zdrowe i aromatyczne danie. Dorsz pieczony w piekarniku z sokiem z cytryny, świeżymi ziołami i odrobiną oliwy z oliwek.
Idealny na szybką kolację lub elegancki posiłek! 🍽️

🥘 Składniki (porcja dla 4 osób):

• 🐟 4 filety z dorsza (po 150-200 g)
• 🧂 Sól i pieprz do smaku
• 🫒 2 łyżki oliwy z oliwek
• 🍋 1 cytryna (skórka i sok)
• 🧄 2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki
• 🌿 1 łyżka świeżego rozmarynu lub tymianku (opcjonalnie)
• 🌱 Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)

📝 Instrukcje:

1️⃣ Przygotowanie dorsza:

Rozgrzać piekarnik do 200°C (400°F). Doprawić filety z dorsza solą i pieprzem z obu stron.
Ułożyć je na natłuszczonej blasze do pieczenia lub wyłożonej papierem pergaminowym.

2️⃣ Dodać aromaty:

Skropić filety oliwą z oliwek. Wyciśnij sok z połowy cytryny na rybę i posyp plasterkami czosnku.
Dodaj skórkę z cytryny, aby uzyskać dodatkowy cytrusowy akcent. Posyp filety świeżym rozmarynem lub tymiankiem.