Reklama
Reklama
Reklama

Pieczony Kalafior z Serem – Chrupiąca Przekąska lub Danie Główne

Wprowadzenie
Pieczony kalafior to jedno z tych dań, które potrafią zaskoczyć nawet największych sceptyków warzyw! W połączeniu z roztopionym serem, staje się idealną przekąską lub pełnowartościowym daniem głównym. Ta wersja jest pysznie chrupiąca na zewnątrz, a miękka i kremowa w środku. Kalafior w tej odsłonie może stanowić świetną alternatywę dla tradycyjnych mięsnych potraw, a także wyjątkowo smaczną opcję na lekką kolację.

Składniki (na 4 porcje):
1 średni kalafior
150 g startego sera żółtego (np. cheddar, mozzarella lub gouda)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka czosnku w proszku (lub 2 ząbki świeżego czosnku, drobno posiekane)
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie)
1 łyżka bułki tartej (opcjonalnie, do uzyskania dodatkowej chrupkości)
Świeże zioła (np. natka pietruszki lub bazylia) do dekoracji
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie kalafiora:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół) lub 180°C (z termoobiegiem).
Kalafior umyj, odetnij liście i wytnij głąb. Podziel na małe różyczki. Jeśli chcesz, możesz kalafior pokroić na większe kawałki, aby uzyskać grubsze plastry, co nadaje mu bardziej rustykalny wygląd.
Przełóż różyczki kalafiora na dużą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Skrop je oliwą z oliwek, a następnie posyp czosnkiem w proszku, oregano, solą, pieprzem oraz papryką (jeśli używasz). Wymieszaj wszystko rękami, aby różyczki były dobrze pokryte przyprawami.
2. Pieczenie kalafiora:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mrówki w domu: Oto potężny naturalny sposób na ich odstraszenie

Mrówki mogą być naprawdę uciążliwe, zwłaszcza gdy zaczynają wkraczać do Twojego domu. Chociaż te małe owady są pożyteczne dla ekosystemu, ...

Sekret Doskonałego Smaku: Jak Przygotować Eierlikör Spritzgebäck, Najlepsze Ciasteczka z Likierem Jajecznym

Wprowadzenie Eierlikör Spritzgebäck, czyli ciasteczka z likierem jajecznym, to niemiecka klasyka, która podbija serca na całym świecie. Idealne na święta, ...

Mam 71 lat i szyję zabawki dla dzieci z domów dziecka. Ucieszę się z każdej pochwały!

Making Hope: Polka uszczęśliwia dzieci z domów dziecka odrobiną miłości i kreatywności W świecie pełnym wyzwań pojawiają się inspirujące historie, ...

Turecka marynowana papryka – wyjątkowy przepis na pyszne i aromatyczne danie!

Wprowadzenie Marynowana papryka w stylu tureckim to doskonała przekąska, która łączy w sobie intensywny smak i aromatyczne przyprawy. Taki dodatek ...

Leave a Comment