Reklama
Reklama
Reklama

Pieczony Kalafior z Serem – Chrupiąca Przekąska lub Danie Główne

Wprowadzenie
Pieczony kalafior to jedno z tych dań, które potrafią zaskoczyć nawet największych sceptyków warzyw! W połączeniu z roztopionym serem, staje się idealną przekąską lub pełnowartościowym daniem głównym. Ta wersja jest pysznie chrupiąca na zewnątrz, a miękka i kremowa w środku. Kalafior w tej odsłonie może stanowić świetną alternatywę dla tradycyjnych mięsnych potraw, a także wyjątkowo smaczną opcję na lekką kolację.

Składniki (na 4 porcje):
1 średni kalafior
150 g startego sera żółtego (np. cheddar, mozzarella lub gouda)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka czosnku w proszku (lub 2 ząbki świeżego czosnku, drobno posiekane)
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie)
1 łyżka bułki tartej (opcjonalnie, do uzyskania dodatkowej chrupkości)
Świeże zioła (np. natka pietruszki lub bazylia) do dekoracji
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie kalafiora:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół) lub 180°C (z termoobiegiem).
Kalafior umyj, odetnij liście i wytnij głąb. Podziel na małe różyczki. Jeśli chcesz, możesz kalafior pokroić na większe kawałki, aby uzyskać grubsze plastry, co nadaje mu bardziej rustykalny wygląd.
Przełóż różyczki kalafiora na dużą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Skrop je oliwą z oliwek, a następnie posyp czosnkiem w proszku, oregano, solą, pieprzem oraz papryką (jeśli używasz). Wymieszaj wszystko rękami, aby różyczki były dobrze pokryte przyprawami.
2. Pieczenie kalafiora:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Większość ludzi źle to rozumie i wyrzuca puszkę. Oto prawidłowy sposób odczytywania daty „Najlepiej spożyć przed” lub „Najlepiej spożyć przed”

Etykiety „Najlepiej spożyć przed” mogą wprowadzać wielu konsumentów w zakłopotanie. Daty te często znajdują się na różnych produktach spożywczych, w ...

Pyszności! Te maleństwa szybko znikną, więc bądźcie gotowi, żeby się nasycić!

Papryczki bananowe faszerowane mięsem i serem Porcje: 4-6 Składniki: 8-10 papryczek bananowych, bez wierzchołków i pestek 1 funt mielonej wołowiny ...

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym Zupa brokułowa Składniki: 500 g brokułów (świeżych lub mrożonych) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 ...

Smażony chleb żylasty: przepis na szybką i smaczną przystawkę

Smażony chleb żylasty: przepis na szybką i smaczną przystawkę Wstęp Smażony chleb żylasty to przystawka, której nie można się oprzeć, ...

Leave a Comment