Pieczony kurczak z musztardą, miodem i cytryną

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Dopraw piersi z kurczaka solą i pieprzem z obu stron.
Umieść je na natłuszczonej blasze do pieczenia lub wyłożonej papierem pergaminowym.

2️⃣ Przygotuj sos:

W małej misce wymieszaj musztardę, miód, sok z cytryny i posiekany czosnek.
Możesz dodać więcej miodu dla słodszego smaku lub więcej musztardy dla ostrzejszej nuty.

3️⃣ Zamarynuj kurczaka:

Hojnie posmaruj piersi kurczaka przygotowanym sosem, upewniając się, że są w pełni pokryte.

4️⃣ Piecz:

Piecz kurczaka przez 25-30 minut lub do momentu, gdy jego temperatura wewnętrzna osiągnie 75°C (165°F).
Aby uzyskać złocistą skórkę, ustaw piekarnik na grillowanie na ostatnie 2-3 minuty pieczenia.