- Serwowanie: Danie smakuje najlepiej od razu, ale zyskuje na smaku po kilku godzinach, gdy składniki się przegryzą.
- Przechowywanie: Można przechowywać w lodówce do 3 dni i podgrzewać na małym ogniu.
- Mrożenie: Sos wołowy świetnie nadaje się do mrożenia – przechowuj do 2 miesięcy.
Warianty
🔥 Bardziej pikantne: Dodaj więcej chili lub odrobinę ostrej pasty harissa.
🌿 Lżejsza wersja: Zamiast ziemniaków użyj puree z kalafiora.
🍷 Z nutą wina: Część bulionu zastąp czerwonym winem, np. Cabernet Sauvignon.
FAQ:
❓ Czy mogę użyć innego mięsa?
Tak! Możesz zastąpić wołowinę mięsem mielonym, wieprzowiną lub nawet kurczakiem, ale czas duszenia będzie krótszy.
❓ Czy można zrobić sos w wolnowarze?
Tak! Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do wolnowaru i gotować na niskiej temperaturze przez 6–8 godzin.
❓ Czym zastąpić ziemniaki?
Puree można zrobić z batatów, kalafiora lub marchewki dla lżejszej wersji.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto z krojonym chlebem: gotowy deser, który Cię zaskoczy
Klasyczna szarlotka – przepis na przepyszny deser!
„Aksamitne Muffiny Twarogowe z Nutą Puddingu – Idealny Przepis na Domowe Babeczki!”
Niesamowity smak kurczaka i ziemniaków! Łatwy i pyszny przepis, który robię co tydzień!