Pistacjowe Batony Marzeń

📝 Instrukcje:

1️⃣ Rozgrzej piekarnik:

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 8×8 cali papierem pergaminowym.

2️⃣ Przygotuj spód:

W misce wymieszaj mąkę, cukier i zimne masło, aż powstanie kruszonka. Wymieszaj z posiekanymi pistacjami. Wciśnij w dno przygotowanej formy. Piecz przez 15 minut.

3️⃣ Przygotuj nadzienie:

Ubij serek śmietankowy i cukier, aż będą gładkie. Dodaj jajko i wanilię, mieszając, aż się połączą. Wymieszaj z posiekanymi pistacjami.

4️⃣ Złóż:

Wlej nadzienie na upieczony spód. Piecz przez 20-25 minut lub do momentu stężenia. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.