Reklama
Reklama
Reklama

Pizza z Bakłażanem i Mozzarellą

Przygotuj bakłażana:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
Bakłażana myjemy i kroimy w cienkie plasterki.
Posyp plastry solą i odstaw na około 10 minut, aby usunąć nadmiar wilgoci. Wytrzyj je do sucha chłonnym papierem.
Plasterki bakłażana ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy plasterek posmaruj odrobiną oliwy z oliwek.

Piec w nagrzanym piekarniku przez około 15 minut lub do momentu, aż plastry bakłażana będą miękkie i lekko rumiane. Wyjmij je z piekarnika i odłóż na bok.
Przygotuj bazę do pizzy:

W misce wymieszaj jajko, mleko, sól, pieprz i mąkę na gładką masę.
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Wlać ciasto na patelnię i smażyć jak cienki naleśnik z obu stron na złoty kolor. To będzie Twoja baza pizzy.

Usmażony spód przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Złóż pizzę:

Na spodzie pizzy równomiernie rozprowadź sos pomidorowy.
Usmażone plastry bakłażana ułożyć na sosie.
Posyp startą mozzarellą plastry bakłażana.
Dodaj inne dodatkowe dodatki, które lubisz.
Ugotuj pizzę:

Tak złożoną pizzę włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 10-15 minut lub do momentu, aż ser się roztopi i zacznie bulgotać.
Podawać :

Wyjmij pizzę z piekarnika i pozwól jej lekko ostygnąć.
W razie potrzeby udekoruj listkami świeżej bazylii.
Pokrój i podawaj na gorąco.
Ciesz się tą pyszną i niepowtarzalną pizzą z bakłażanem i mozzarellą! 🍕🍆

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mieszanka nasion

Zacznij od zebrania wszystkich nasion i narzędzi. Użyj świeżych, wysokiej jakości nasion, aby zapewnić najlepszy smak i maksymalne korzyści odżywcze ...

Nie Wylewaj Więcej Oleju z Puszek po Tuńczyku do Zlewu!

FAQ Co się stanie, jeśli wyleję olej z puszki do zlewu? Odpowiedź: Może to prowadzić do zatykania rur, a w ...

Zapiekanka ryżowo-mięsna

Sposób przygotowania: Ugotuj ryż w osolonej wodzie do miękkości. Przełóż do miski i ostudź. Dodaj do ryżu 1 jajko, sól, ...

Sekrety Smaku Babcinej Gulaszowej – Jak Przygotować Prawdziwie Domową Gulaschsuppe

Przygotowanie mięsa i cebuli: Pokrój mięso w kostkę o boku około 2 cm. Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę ...

Leave a Comment