1 puszka pomidorów krojonych (400 g)
500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
100 ml przecieru pomidorowego
Przyprawy:
1 łyżeczka suszonego oregano
½ łyżeczki suszonej bazylii
½ łyżeczki papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
Dodatki:
150 g kiełbasy pepperoni lub salami (pokrojone w cienkie plasterki)
100 g kukurydzy konserwowej
100 g pieczarek (pokrojonych w plasterki)
100 g tartego sera mozzarella
50 ml śmietany 18%
Opcjonalnie:
Garść świeżej rukoli do dekoracji
Grzanki czosnkowe do podania
Sposób Przyrządzenia:Podsmażenie składników: Na dużej patelni lub w garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Wrzuć posiekaną cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia. Dodaj mielone mięso i smaż na średnim ogniu, aż się zarumieni.
Dodanie bazy pomidorowej: Wlej pomidory z puszki, przecier pomidorowy i bulion. Całość dokładnie wymieszaj i zagotuj.
Doprawienie: Wrzuć oregano, bazylię, paprykę, sól i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.
Yo Make również polubił
Domowy Chleb Bez Konserwantów: Jak Piec Idealny Bochenek Dwa Razy w Tygodniu
Szalony argentyński gulasz kreolski – Locro Criollo
Szok! Jogurtowe Placuszki Jabłkowe w 3 Minuty! Sekret Śniadaniowych Mistrzów Odkryty!
Bułki do hamburgerów: miękkie i pyszne!