Pieczony bakłażan to jedno z tych dań, które wydają się być proste, ale w rzeczywistości pełne są intensywnych smaków i aromatów. To zdrowa i pyszna opcja dla osób szukających wegetariańskich inspiracji. Można go podać jako główne danie, dodatek do sałatek, a także jako przekąskę na ciepło.
Składniki:
2 średnie bakłażany
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka czosnku w proszku (lub 2 ząbki świeżego czosnku, posiekane)
1/2 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej (według preferencji)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano (lub świeżego, jeśli masz)
Sok z 1/2 cytryny
Świeża kolendra lub pietruszka (do posypania na koniec)
Przygotowanie:
Przygotowanie bakłażana:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zdrowy koktajl odchudzający z płatkami owsianymi i jabłkiem – prosty sposób na smukłą sylwetkę
Delikatny i aromatyczny gulasz wołowy
Tarty jabłkowe z ciasta francuskiego: łatwe do zrobienia i super pyszne
Super pyszny chleb bananowy z ciastem marchewkowym