Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na domowy chleb Nigdy więcej nie kupisz chleba

🛒 Składniki:
🍞 500 g mąki pszennej typu 450 lub 500
💧 300 ml letniej wody
🧂 1 łyżeczka soli
🍯 1 łyżeczka cukru
🥄 7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych drożdży)
🥄 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
📋 Przygotowanie:
1️⃣ Przygotowanie zaczynu:
W miseczce wymieszaj 100 ml letniej wody, drożdże i cukier. Odstaw na 10 minut, aż drożdże zaczną pracować i pojawi się piana. 🫧
2️⃣ Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Dodaj zaczyn, resztę wody i oliwę. Wyrób ciasto ręcznie lub mikserem z hakiem do ciasta przez ok. 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. 👌
3️⃣ Wyrastanie ciasta:
Przełóż ciasto do lekko naoliwionej miski, przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1–1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość. 🌞
4️⃣ Formowanie chleba:
Po wyrośnięciu uderz delikatnie w ciasto, aby pozbyć się powietrza. Uformuj bagietki, bochenek lub inne kształty według uznania. Przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. ✨
5️⃣ Drugie wyrastanie:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dzwonienie w uszach: kiedy jest to sygnał ostrzegawczy dla zdrowia

Dzwonienie w uszach, znane również jako szumy uszne, to schorzenie, które dotyka co piątą osobę w pewnym momencie jej życia ...

Nie miałem o tym pojęcia

Mieszanie soku z cytryny i sody oczyszczonej to prosty, ale fascynujący eksperyment, który można przeprowadzić w każdej kuchni. Ta kombinacja ...

Nie musisz już wyrzucać skórek cytryny: jeśli wrzucisz je do toalety, stanie się to

Cytryna jest bardzo przydatna nie tylko w gotowaniu, ale także w sprzątaniu domu. Zobaczmy, jak wykorzystać jej korę w toalecie ...

Przestań jeść piersi kurczaka z „białymi paskami”. Oto dlaczego.

Piersi z kurczaka są popularnym źródłem chudego białka, szeroko stosowanym w różnych dietach i planach posiłków na całym świecie. Jednak ...

Leave a Comment