Placki warzywne z cukinii i kapusty – lekka i zdrowa alternatywa

FAQ:

Czy mogę użyć innych warzyw zamiast cukinii i kapusty?
Tak, można dodać marchewkę, brokuły lub szpinak. Ważne, by warzywa były dobrze odciśnięte z nadmiaru wody.

Jak długo mogę przechowywać placki?
Placki najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni. Przechowuj je w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Czy mogę smażyć placki na zdrowym tłuszczu?
Oczywiście, najlepiej smażyć je na oleju kokosowym lub oliwie z oliwek, aby były zdrowsze.