Przepis na Kotleciki Ziemniaczane

Do utłuczonych ziemniaków dodaj jajko, bułkę tartą, ser (jeśli używasz), sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż masa będzie jednorodna. Jeśli jest zbyt mokra, dodaj więcej bułki tartej.
Formowanie kotlecików:
Z masy formuj małe kotleciki, lekko je spłaszczając.
Smażenie:
Na patelni rozgrzej masło lub oliwę. Na średnio-wysokim ogniu smaż kotleciki przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Podanie:

Kotleciki ziemniaczane najlepiej podawać od razu, np. z ulubionym sosem (czosnkowym, jogurtowym) lub świeżą sałatą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:Serwowanie: Kotleciki ziemniaczane świetnie smakują na ciepło, ale równie dobrze można je podać na zimno jako przekąskę.
Przechowywanie: Jeśli nie zjesz wszystkich kotlecików od razu, przechowuj je w lodówce do 2 dni. Przed ponownym podaniem możesz je lekko podgrzać na patelni.
Warianty:
Zioła i przyprawy: Możesz dodać ulubione zioła, np. tymianek, oregano, bazylię lub czosnek w proszku.
Warzywne nadzienie: Wzbogacaj masę ziemniaczaną o warzywa, takie jak pokrojona cebula, papryka, czy drobno posiekana marchewka.
FAQ:
Czy mogę dodać mięso do tych kotlecików? Tak, możesz dodać drobno posiekane mięso (np. ugotowaną pierś z kurczaka), by nadać kotlecikom bardziej sycący charakter.
Czy kotleciki można zrobić wcześniej? Tak, możesz przygotować kotleciki, schować je do lodówki i smażyć je na patelni tuż przed podaniem.