Reklama
Reklama
Reklama

przepis na smaczne i chrupiące danie

Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Łączenie składników:

Do miski przełóż posiekane grzyby, podsmażoną cebulę i czosnek, jajko, mąkę, bułkę tartą, sól, pieprz i tymianek (opcjonalnie). Wymieszaj wszystko dokładnie, aby składniki się połączyły. Jeśli masa jest za sucha, dodaj trochę wody (stopniowo), aby uzyskać konsystencję, która łatwo się formuje w kotlety.
Formowanie kotletów:

Z przygotowanej masy formuj małe kotleciki. Możesz je robić ręcznie lub za pomocą łyżki do nabierania ciasta. Jeśli chcesz, aby kotlety były bardziej chrupiące, obtocz je w bułce tartej.
Smażenie:

Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy lub masła klarowanego. Smaż kotlety na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Pamiętaj, aby nie tłoczyć kotletów na patelni, aby mogły się równomiernie usmażyć.
Podanie:

Kotlety z boczniaków podawaj gorące, najlepiej z ulubionymi dodatkami, np. sałatką, ziemniakami lub w bułce jako wegetariańskie burgery.
Wskazówki:
Dodatki: Kotlety świetnie komponują się z sosem jogurtowym, czosnkowym lub pomidorowym.
Wegetariańska alternatywa: Jeśli chcesz, możesz dodać do masy łyżkę startego sera (np. parmezanu), aby kotlety miały bogatszy smak.
Przechowywanie: Pozostałe kotlety możesz przechowywać w lodówce przez 1-2 dni lub zamrozić je na później.
Kotlety z grzybów boczniakowych to pyszne, zdrowe danie, które zaspokoi głód i przypadnie do gustu zarówno wegetarianom, jak i miłośnikom grzybów. Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dzięki tej metodzie czyszczenia wszystko będzie lśnić od stóp do głów – bez stresu i wysiłku.

Ułatw sobie sprzątanie domu dzięki tej metodzie Używanie roztworu wody, alkoholu i olejku eterycznego do czyszczenia powierzchni w domu to ...

Soczysty sernik bez spodu jak u babci – przepis, który podbije serca!

Opcjonalnie: szczypta soli, skórka cytrynowa lub aromat waniliowy. Sposób przyrządzenia Przygotowanie masy serowej W dużej misce umieść twaróg, cukier i ...

Najlepsze Odwrócone Ciasto Ananasowe – Przepis Idealny!

🥄 Krok 2: Przygotowanie ciasta W misce miksera wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Użyj trzepaczki ręcznej, aby ...

Furseciki z Masłem i Kokosem

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. 2. W dużej misce ubij masło z cukrem pudrem, aż ...

Leave a Comment