Przygotowanie składników:
Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w kostkę.
Suszone pomidory pokrój na mniejsze kawałki, cebulę i czosnek drobno posiekaj.
Liście szpinaku dokładnie umyj i osusz.
Wymieszanie składników:
W dużej misce połącz awokado, suszone pomidory, cebulę, czosnek oraz liście szpinaku.
Dodaj sok z cytryny, oliwę z oliwek oraz płatki chili, jeśli chcesz dodać daniu lekką pikantność.
Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby awokado nie rozpadło się za bardzo.
Dodanie sera:
Pokrusz fetę lub ser kozi i dodaj do sałatki, mieszając delikatnie, aby ser pozostał w kawałkach.
Przyprawianie:
Na koniec dopraw sałatkę solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ta sałatka doskonale smakuje jako lekki obiad, dodatek do dań głównych, a także jako samodzielna przekąska. Można ją podać z kawałkiem chrupiącego pieczywa lub na liściach sałaty.
Przechowywanie: Sałatkę najlepiej spożyć zaraz po przygotowaniu, aby zachowała świeżość i teksturę awokado. Jeśli musisz ją przechować, wstaw ją do lodówki na maksymalnie 2-3 godziny, ale pamiętaj, że awokado może ciemnieć.
Warianty:
Wegańska wersja: Zamiast sera możesz dodać pieczonego tofu lub ulubioną wegańską alternatywę.
Z dodatkiem orzechów: Jeśli lubisz chrupiące akcenty, możesz dodać prażone orzechy włoskie lub migdały do sałatki.
Z jajkiem: Dla bardziej pożywnej wersji, na wierzch możesz dodać ugotowane na twardo jajka, które urozmaicą smak i dodadzą białka.
FAQ:
Yo Make również polubił
Młoda dziewczyna myślała, że znalazła jaszczurkę – kiedy weterynarz to zobaczył, nie mógł uwierzyć własnym oczom
O kurczę, nigdy wcześniej nie przyszło mi do głowy, żeby tego spróbować
Omlet jabłkowy: przepis na szybki i pyszny pieczony deser
SMOOTHIE BANANOWO-MIGDAŁOWE Z AWOKADO