Przygotowanie tego przepisu zajęło mi w domu zaledwie 30 minut.

Zanurz się w tropikalnej krainie z tym szybkim chlebem ananasowym. Każdy kawałek to mieszanka soczystych kawałków ananasa, chrupiących orzechów pekan i miękkiego pieczywa, dzięki czemu powstaje pyszny, wilgotny i aromatyczny chleb. Ten chleb to nie tylko przepis. To żywy obraz cennych chwil spędzonych z moją ukochaną babcią. Niedziele upłynęły nam na tworzeniu tego arcydzieła, pogrążeni w szczerych rozmowach, przerywanych śmiechem i przyjemnym aromatem chleba wyrastającego w piecu.

Ten chleb to nie tylko kulinarna uczta, ale także zmysłowa podróż do prostych, ale głębokich chwil. Ten przepis, udoskonalany z biegiem czasu, jest świadectwem więzi, jaka łączyła mnie z moją babcią. Pozwól, że zabiorę Cię w tę pyszną podróż.

Składniki:

2 szklanki mąki uniwersalnej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
1 szklanka cukru granulowanego
2 duże jajka
1 szklanka rozgniecionego ananasa (z sokiem)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki posiekanych orzechów pekan
Opcjonalnie: 1 łyżeczka mielonego cynamonu lub gałki muszkatołowej dla dodatkowego ciepła
Instrukcje: