.Przytulanki

Wstęp

Dzisiejszy przepis to danie proste, ale przepyszne i nieodparcie pyszne: chrupiące, złociste kulki przygotowane zaledwie z pięciu składników. Danie to ma skromne początki, ale zyskało popularność ze względu na swoją prostotę i bogaty smak, dzięki czemu idealnie nadaje się na aperitif lub smaczną przekąskę.

Składniki

Do przygotowania tego przysmaku potrzebne będą następujące składniki:

• Mąka 0 :400 gr, doskonały wybór zapewniający odpowiednią konsystencję.
• Drożdże piwowarskie : 10 g, niezbędne do wyrośnięcia ciasta i jego zmiękczenia.
• Cukier : 1 łyżeczka, aby aktywować drożdże i dodać lekką słodycz.
• Oliwa z oliwek extra vergine : 1 łyżeczka, aby wzbogacić ciasto o głęboki, śródziemnomorski smak.
• Sól : tyle, ile potrzeba, aby podkreślić smak.
• Olej z pestek orzeszków ziemnych : wystarczy do smażenia i uzyskania idealnego zrumienienia.
• Woda : 230 ml, aby wymieszać składniki i uzyskać gładkie ciasto.

Instrukcje krok po kroku