Wymieszaj mleko z sokiem z cytryny i odstaw na 10 minut – powinno lekko się zwarzyć.

2️⃣ Składniki suche:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia i sól.

3️⃣ Składniki mokre:
W osobnej misce ubij jajka z maślanką, masłem i wanilią.
Połącz z suchymi składnikami – wymieszaj tylko do połączenia, ciasto może być grudkowate (nie miksuj za długo!).

4️⃣ Smażenie:
Rozgrzej patelnię nieprzywierającą i posmaruj ją lekko masłem.
Wylewaj porcje ciasta (np. pół chochelki) i smaż na średnim ogniu przez 2–3 minuty, aż pojawią się bąbelki.
Przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze 1–2 minuty do zarumienienia.

5️⃣ Serwowanie:
Podawaj od razu, najlepiej w wieżyczce z masłem na wierzchu i polane syropem klonowym 🍁

💡 Wariacje smakowe:

• Dodaj do ciasta: 🍫 czekoladowe groszki, 🫐 borówki, 🍌 puree z banana, 🌰 cynamon

• Podawaj z jogurtem, owocami, orzechami lub dżemem

Smacznego! 🥰 Te pancakes to puszysta rozkosz, którą pokochają i dzieci, i dorośli!