Reklama
Reklama
Reklama

Puszysty Sernik na Kruchych Herbatnikach – Lekki i Smaczny Przepis na Idealne Ciasto!

Dodaj śmietanę i miksuj przez chwilę, aż składniki się połączą.
Dodaj jajka, jedno po drugim, miksując na wolnych obrotach, aby masa była puszysta, ale nie napowietrzona.

Na końcu dodaj mąkę ziemniaczaną, ekstrakt waniliowy oraz sok z cytryny. Krótko zmiksuj, aż masa będzie jednolita.
Pieczenie sernika:

Wyjmij tortownicę z lodówki i wylej na przygotowany spód masę serową.
Piecz sernik w nagrzanym do 160°C piekarniku przez około 50–60 minut (w zależności od piekarnika). Sernik powinien być lekko ścięty na brzegach, ale nadal delikatnie drżący w środku.
Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku na 15 minut, następnie uchyl drzwi piekarnika i pozwól mu ostygnąć przez kolejne 30 minut.
Schłodzenie:

Po wyjęciu z piekarnika sernik najlepiej schłodzić w lodówce przez co najmniej 4 godziny, a najlepiej przez całą noc.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Puszysty sernik na herbatnikach najlepiej podawać schłodzony. Możesz udekorować go świeżymi owocami (np. malinami, borówkami) lub odrobiną czekolady startą na wierzchu. Jeśli chcesz, możesz dodać także bitą śmietanę, która świetnie komponuje się z tym delikatnym ciastem.

Przechowywanie:
Sernik przechowuj w lodówce, przykryty folią spożywczą lub w zamkniętym pojemniku. Będzie świeży przez 3–4 dni. Unikaj trzymania go w temperaturze pokojowej, ponieważ masa serowa może się szybciej psuć w cieple.

Warianty:
Sernik na herbatnikach z owocami:

Dodaj świeże owoce (np. maliny, borówki, truskawki) do masy serowej przed pieczeniem lub ułóż je na wierzchu sernika po upieczeniu. Owoce nadadzą ciastu dodatkowej świeżości i koloru.
Sernik z polewą czekoladową:

Rozpuść czekoladę gorzką lub mleczną z odrobiną śmietany i polej nią schłodzony sernik. Czekolada idealnie komponuje się z kremową masą serową.
Sernik z dodatkiem cynamonu:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowy Krem do Rurek – Idealny Smakołyk, który Zjednoczy Twoich Bliskich

50 g mąki pszennej lub skrobi kukurydzianej 1 laska wanilii lub łyżeczka ekstraktu waniliowego 150 g miękkiego masła (opcjonalnie, dla ...

Jeśli masz 1 jajko, 1 jabłko, mąkę i mleko. przygotować ten pyszny słodki przepis.

– Inni: – 1 jabłko – 2 łyżki oleju (do smażenia) – Cukier puder (do dekoracji) ciąg dalszy na następnej ...

Pierogi i kiełbasa z wolnowaru – sycące i aromatyczne danie

1. Przygotowanie składników: Pokrój kiełbasę w plasterki. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Czosnek drobno posiekaj. 2. Podsmażanie (opcjonalnie): Na ...

Znaczenie uprawy roślin leczniczych w domu: niezbędne w każdym gospodarstwie domowym

Wskazówki dotyczące uprawy roślin leczniczych w domu Zacznij od małych rzeczy: Zacznij od pojedynczej rośliny, takiej jak mięta lub aloes, ...

Leave a Comment