Reklama
Reklama
Reklama

Pyszna, niskokaloryczna mus czekoladowa zaledwie z 3 składników

Rozpuszczanie czekolady:
Zacznij od rozpuszczenia czekolady. Możesz to zrobić na dwa sposoby: w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Jeśli wybierasz kąpiel wodną, po prostu pokrój czekoladę na małe kawałki i umieść je w misce nad garnkiem z wrzącą wodą. Mieszaj do momentu, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Jeśli wolisz mikrofalówkę, włóż czekoladę do naczynia i podgrzewaj ją w 30-sekundowych interwałach, mieszając między każdym z nich, aż czekolada będzie gładka i płynna.

Ubicie śmietany:
W osobnej misce ubij śmietanę na sztywną pianę. Użyj schłodzonej śmietany, aby ułatwić ten proces. Kiedy śmietana osiągnie odpowiednią konsystencję, dodaj erytrytol i delikatnie wymieszaj, aż słodzik się rozpuści.

Łączenie składników:

Gdy czekolada będzie wystarczająco chłodna (ale nie stwardnieje), powoli dodaj ją do ubitej śmietany. Delikatnie wymieszaj składniki, aż uzyskasz jednolitą, puszystą masę. Staraj się nie mieszać zbyt intensywnie, aby mus pozostał lekki i puszysty.

Chłodzenie:
Przełóż mus do miseczek lub szklanek i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. Mus czekoladowy zyskuje na smaku, gdy dobrze się schłodzi i stężeje.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj mus czekoladowy schłodzony, najlepiej udekorowany świeżymi owocami (np. malinami, jagodami) lub odrobiną wiórków czekoladowych. Mus jest świetny również jako deser na specjalne okazje. Przechowuj w lodówce do 2 dni.

Warianty:
Chociaż ta wersja mus czekoladowego jest niskokaloryczna, możesz eksperymentować z różnymi smakami. Dodaj odrobinę ekstraktu waniliowego, szczyptę soli morskiej, a nawet łyżeczkę kawy rozpuszczalnej, aby nadać deserowi głębi smaku. Jeśli chcesz, możesz również użyć czekolady o niższej zawartości cukru, aby jeszcze bardziej obniżyć kaloryczność.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

6 roślin doniczkowych, które naturalnie eliminują czarną pleśń z łazienek i ścian

4. Palma Areca Palma Areca wykorzystuje wilgoć do wzrostu, co pomaga zapobiegać rozwojowi bakterii i pleśni. 5. Sansevieria (roślina wężowa) ...

Niewiarygodne! Przywróć wzrok o 100% dzięki potężnemu przepisowi tej babci

1 marchewka (obrana i posiekana) ???? 1 pomarańcza (wyciśnięta) ???? ½ banana (dla kremowości i składników odżywczych) ???? ½ szklanki ...

Zapiekanka ziemniaczano-hamburgerowa z serem

Wariacje i substytucje Warianty mięsne: Mielony indyk lub kurczak: Aby uzyskać lżejszą wersję, zastąp mieloną wołowinę mielonym indykiem lub kurczakiem ...

Pieczony Sernik: przepis na pyszny deser, który każdemu przypadnie do gustu

Następnie dodajemy żółtka, śmietanę i sól. Mieszaj do uzyskania jednorodnej masy, następnie podziel ją na dwie równe części. Owiń ciasto ...

Leave a Comment