Pyszne ciasto bez cukru i mąki – 1 szklanka płatków owsianych i 2 jabłka to wszystko, czego potrzebujesz!

Ciasto z orzechami: Możesz dodać do ciasta posiekane orzechy włoskie, laskowe lub migdały. Dzięki nim ciasto zyska na chrupkości i wzbogaci się o zdrowe tłuszcze.
Ciasto z jagodami: Jeśli chcesz wzbogacić smak, zamiast jabłek możesz dodać jagody lub maliny. To doskonała opcja, szczególnie latem, gdy owoce leśne są w sezonie.
Ciasto z bananami: Możesz również dodać do ciasta dojrzałego banana, który naturalnie osłodzi masę i nada jej kremowej konsystencji.
FAQ:

1. Czy mogę użyć płatków owsianych błyskawicznych?

Tak, możesz użyć płatków owsianych błyskawicznych, jednak pamiętaj, że ich tekstura może być bardziej miękka, co wpłynie na ostateczną konsystencję ciasta.

2. Czy muszę mielić płatki owsiane?
Mielenie płatków jest opcjonalne, jednak zmielenie ich na mąkę sprawia, że ciasto staje się bardziej zwarte i ma lepszą konsystencję, przypominającą tradycyjne ciasta.

3. Czy ciasto będzie wystarczająco słodkie bez cukru?
Jabłka dodają naturalnej słodyczy, a cynamon wzmacnia smak, więc ciasto jest wystarczająco słodkie bez dodatku cukru. Jeśli jednak wolisz bardziej słodkie wypieki, możesz dodać odrobinę miodu lub syropu klonowego.

Tak, wystarczy zastąpić jajka np. „jajkiem” z siemienia lnianego lub użyć w 100% roślinnego mleka. Ciasto wyjdzie równie pyszne i zdrowe!

5. Jakie jabłka najlepiej pasują do tego ciasta?
Do tego przepisu najlepiej pasują kwaśne jabłka, takie jak antonówka czy szara reneta. Owoce te zachowają swoją strukturę podczas pieczenia i dodadzą ciastu odpowiedniej kwasowości.

Ciasto z płatków owsianych i jabłek to świetna alternatywa dla osób, które unikają cukru i mąki, a mimo to nie chcą rezygnować z pysznych, zdrowych deserów. Szybkie, proste i pełne naturalnych składników – idealne na każdą okazję!