Rolada czekoladowa z dżemem pomarańczowym

Dodaj wodę do żółtek i wymieszaj.
Przesiej suche składniki, dodaj je do żółtek i wymieszaj. Następnie dodawaj stopniowo białka, delikatnie mieszając.
Wyłóż mieszankę na blachę do pieczenia wyłożoną papierem pergaminowym i piecz.
Po ugotowaniu przykrywamy wilgotną ściereczką i odstawiamy do ostygnięcia. Po ostudzeniu zdejmujemy z papieru do pieczenia, polewamy napojami, rozprowadzamy polewę i dobrze zawijamy, a następnie wstawiamy do lodówki, aż stężeje. Podczas serwowania dekorujemy liniami czekoladowymi.