Rolada z serem mielonym wołowym: absolutnie uzależniająca

Oto przepis na pyszną roladę z serem i mielonym mięsem wołowym – absolutnie uzależniająca! Ta soczysta rolada jest idealna na obiad lub kolację i świetnie smakuje z ziemniakami lub sałatką.

Składniki:

500 g mielonej wołowiny

1 cebula, drobno posiekana

1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę

1 jajko

1/2 szklanki bułki tartej

1 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki pieprzu

1/2 łyżeczki papryki słodkiej

1/2 łyżeczki suszonego oregano

200 g sera żółtego, startego (np. gouda lub mozzarella)

Opcjonalnie: garść świeżej natki pietruszki, posiekanej

Przygotowanie: