„Roladki z tortilli z pastą jajeczną, awokado i kurkami – smak szczęśliwego połączenia”

Wprowadzenie
Roladki z tortilli to jedno z tych dań, które można szybko przygotować, a jednocześnie cieszyć się wyjątkowym smakiem. W tej wersji połączyliśmy delikatną pastę jajeczną z kurkami, które nadają daniu leśny, aromatyczny akcent, oraz kremowe awokado, które łagodzi całość. To idealna przekąska na lekką kolację lub lunch, a także pyszna opcja na imprezy, która z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach.

Składniki:
4 tortille pszenne
4 jajka
100 g kurek (można użyć świeżych lub mrożonych)
1 dojrzałe awokado
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Świeża zielenina (np. koperek, pietruszka) do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie pasty jajecznej: Jajka ugotuj na twardo (około 10 minut). Po ugotowaniu obierz je ze skorupek, a następnie pokrój na małe kawałki lub zgnieć widelcem. W misce wymieszaj je z majonezem, musztardą, solą i pieprzem.