Różne Sposoby Gotowania Jajek – Od Klasyki po Kulinarne Eksperymenty
Jajka to jedno z najbardziej wszechstronnych i pożywnych produktów spożywczych. Można je przygotować na wiele różnych sposobów – od klasycznych jajek na twardo po bardziej wyszukane metody, takie jak sous vide czy jajko po turecku. Oto najlepsze sposoby gotowania jajek wraz z praktycznymi wskazówkami!
1. Jajka na twardo 🥚
Czas gotowania: 9-12 minut
Sposób przygotowania:
- Umieść jajka w garnku z zimną wodą i zagotuj.
- Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj przez 9-12 minut.
- Odcedź i przełóż do zimnej wody na kilka minut, aby łatwiej się obierały.
🔹 Wskazówka: Jeśli chcesz, by żółtko było kremowe, gotuj 9 minut, a jeśli ma być całkowicie ścięte – 12 minut.
2. Jajka na miękko 🍳
Czas gotowania: 4-6 minut
Sposób przygotowania:
- Zagotuj wodę i delikatnie umieść w niej jajka.
- Gotuj przez 4 minuty dla bardzo płynnego żółtka lub 6 minut dla lekko ściętego.
- Schłódź w zimnej wodzie i podawaj np. z grzankami.
🔹 Wskazówka: Najlepiej smakują w kieliszku do jajek z solą i masłem.
3. Jajka w koszulce (poszetowe) 🌊
Czas gotowania: 3-4 minuty
Sposób przygotowania:
- Zagotuj wodę i dodaj łyżkę octu (pomaga ściąć białko).
- Delikatnie zamieszaj wodę, tworząc wir.
- Wbij jajko do miseczki, a następnie wlej je do wiru.
- Gotuj przez 3-4 minuty, a potem wyjmij łyżką cedzakową.
🔹 Wskazówka: Jajka w koszulce świetnie smakują na tostach z awokado lub jako dodatek do sałatek.
4. Jajecznica 🍳
Czas gotowania: 3-5 minut
Sposób przygotowania:
Yo Make również polubił
Ciasto mandarynkowe z kwaśną śmietaną
Delikatny Sernik z Malinami i Twarogiem – Prosty Przepis na Lekki Deser
Cząsteczki w cieście francuskim z 1 opakowaniem budyniu pieczone w 20 minut
Jak odnowić meble bez ich zdzierania