Różne Sposoby Gotowania Jajek – Od Klasyki po Kulinarne Eksperymenty

Czas przygotowania: 10 minut
Sposób przygotowania:

1. Przygotuj jajko w koszulce.
2. Na opieczonym toście połóż plaster szynki lub łososia.
3. Na wierzch ułóż jajko i polej sosem holenderskim.

🔹 Wskazówka: Sos holenderski można zrobić z żółtek, masła i soku z cytryny – idealne połączenie do jajek po benedyktyńsku!

8. Jajka gotowane sous vide 🥚

Czas gotowania: 45-60 minut w 63°C
Sposób przygotowania:

1. Umieść jajka w kąpieli wodnej o temperaturze 63°C.
2. Gotuj przez około 45-60 minut.
3. Otwórz skorupkę i delikatnie wyjmij jajko – białko będzie delikatne, a żółtko lekko płynne.

🔹 Wskazówka: Jajka sous vide świetnie pasują do eleganckich dań śniadaniowych.

9. Jajka po turecku (Çılbır) 🇹🇷

Czas przygotowania: 10 minut
Sposób przygotowania:

1. Przygotuj jajko w koszulce.
2. Na talerzu rozsmaruj jogurt grecki wymieszany z czosnkiem.
3. Ułóż jajko i polej stopionym masłem z ostrą papryką.

🔹 Wskazówka: Jajka po turecku najlepiej smakują z chrupiącym pieczywem!

10. Jajko marynowane 🥚